Щука горячего копчения рецепт

Щука горячего копчения рецепт

Щука горячего копчения рецепт


Хотим удивить вас очень простым но невероятно вкусным и специфическим рецептом горячего копчения щуки.

Если вы любите копченную рыбу, то этот рецепт находка для вас. Поздравляем!

Давайте же приступим к приготовлению …

Но прежде, котлеты из щуки видео рецепт, эти котлеты просто нечто!

Щука горячего копчения рецепт. Шаг 1

Возьмите ваш улов. Щука должна быть целая. Не нужно ее разрезать.

Щука горячего копчения рецепт
Щука горячего копчения рецепт

Выпотрошите внутренности. И будем засаливать нашу щучку.

Щука горячего копчения рецепт. Шаг 2

Щука видео рецепты, напоминаем что у нас есть потрясающие видео рецепты приготовления щуки.

Теперь нужно натереть щуку солью, добавить пряностей, смесь перцев и лаврушку. Все это убираем на сутки в холодильник.

Щука горячего копчения рецепт. Засолка
Щука горячего копчения рецепт. Засолка

Щука горячего копчения рецепт. Шаг 3

Просоленную щуку достаем из холодильника и начинаем готовить ее к горячему копчению. Рыбу нужно хорошенько промыть и положить на сетку.

Щука горячего копчения рецепт. Готовим к копчению
Щука горячего копчения рецепт. Готовим к копчению

Щука горячего копчения рецепт. Шаг 4

Cеледка из щуки рецепт, если вы любите соленую рыбу, то это рецепт которые вы должны попробовать. Не пожалеете! 

Щука горячего копчения рецепт. Теперь приготовим коптильный ящик.

Засыпаем щепки ольхи, яблоня, слива. Это лучшие щепки для лучшего копчения щуки. Если у вас есть возможность то засыпьте все поровну.

Щука горячего копчения рецепт. Копчение
Щука горячего копчения рецепт. Копчение

Щука горячего копчения рецепт. Шаг 5

Копчение занимает в среднем около тридцати минут.  Вот вам рецепт щуки горячего копчения! Щука получается сочная, душистая и необычайно вкусная.

Щука горячего копчения рецепт
Щука горячего копчения рецепт

Очень надеемся вам понравился рецепт горячего копчения щуки. После того как попробуете, обязательно напишите свои отзывы. Спасибо!

Рекомендуем Для Вас:

Добавить комментарий